Как сделать вишневое вино?

Рецептов изготовления вина существует много, и каждый из них дает особенный, неповторимый продукт. Для того чтобы вино получилось хорошее, прежде всего, необходима спелая вишня. Приведем один из вариантов приготовления напитка.

Возьмем, к примеру, ведро спелой вишни. Для начала ее давим с косточкой, но косточки не раздавливаем (в данном рецепте косточки не используем, т. к. вино приобретет горьковатый вкус).

Полученную массу выложим в стеклянную, фарфоровую или эмалированную посуду, дольем третью часть воды (чистый сок тяжел для желудка), накроем крышкой и будем ждать, когда поднимется шапкой. Теперь процедим. Мякоть выбрасываем, а в полученное сусло добавляем сахар - 250 – 300 гр. на литр, и вино начинает бродить. Время брожения зависит от окружающей температуры.

Как только вино начнет просвещаться на свет - оно готово. Осторожно сливаем, желательно, не потревожив осадка, разливаем по бутылкам, закупориваем и выносим в холодное место для хранения. 9-12-2010

  • Если вам приснилось вино, к чему это?
  • Как приготовить кекс с вишней? В кексе вишневое тесто и вишневая начинка. Очень ароматно, вкусно, ярко! Пока идет сезон вишни, попробуйте этот необычный кекс. Что понадобится для приготовления 300 грамм вишни 170 грамм муки 150 грамм сахара Два яйца 50 мл. растительного масла Полторы чайных ложки разрыхлителя Пакетик ванильного сахара Приготовление Из вишни удаляем косточки, 100 грамм вишни и 50 грамм сахара смешиваем и оставляем на двадцать минут. Оставшуюся вишню блендером измельчаем в пюре. Яйца взбиваем с
  • Какое вино к чему подавать? Умение подавать вино – не только проявление гостеприимства, но и показатель нашей культуры. Так что, учтите.… К холодным закускам подаются вина легкие, которые утоляют жажду и настолько нейтральные, чтобы вина, поданные после них, не потеряли своих ароматов. К рыбе, как правило, подают белые сухие вина. Рыба и сухое вино имеют две общие особенности: легкость и нежность. К белому мясу лучше всего подойдет белое или красное вино. Если вы не можете решить,
  • «Культура речи» или «культура языка»? Термин «культура речи» неоднозначен. При рассматривании его в широком смысле, то термин «культура языка» будет его синонимом. Под культурой языка следует подразумевать как образцовые тексты, письменность в высоком смысле слова, так и потенциал языковой системы в целом. В узком же смысле, культура речи есть реализация языковых возможностей и свойств, при повседневном или официальном, письменном или устном общении. Наконец, культурой речи величают и саму лингвистическую науку. 8-02-2010
  • Домашнее вино из винограда – простые рецепты Вино – наверное, самый древний вкусный и полезный напиток. Даже в процессе брожения в нем сохраняются все полезные вещества, присущие свежим ягодам или фруктам из которых его готовят. Качественное натуральное вино даже может служить лекарством от некоторых заболеваний. Поэтому, не стоит огорчаться, если нет возможности покупать дорогой натуральный продукт. Ведь вкусный, полезный напиток можно приготовить дома, самостоятельно. Многие считают, что процесс этот сложный и сразу отказываются от этой идеи. И
Вы прочитали ответ на вопрос Как сделать вишневое вино? и если понрвился материал то запиши в закладки - » Как сделать вишневое вино?. Разместил: Библиотекарь В разделе: Культура

Еще секретов?

Головная боль у кормящей мамы: путеводитель по лекарствам